Menu AFMTELETHON 2018

  1.                          VENDREDI 7 DECEMBRE 2018

                MENU SPECIAL 40 EUROS  AFMTELETHON 2018  SERVI MIDI ET SOIR  

                                             HORS BOISSONS

 

TERRINE DE FOIE BLOND MAISON MARBRE AU FOIE GRAS

                                       OU

SAUMON ECOSSAIS FUME PAR NOS SOINS; AVOCAT ET AGRUMES

                                            

       

FILET DE SANDRE BEURRE BLANC CONFIT DE POIREAUX

                                        OU 

PINTADE FERMIERE AU POIVRE DE SECHOUAN ECRASE DE POMMES DE TERRE A L'HUILE DE TRUFFES

 

 

SOUFFLE A L'ORANGE ET AU GRAND MARNIER

                                           OU 

CREME BRÛLEE SAVEUR PAIN D'EPICE

- Le moulin de Reillère - 171 Route de Houdan - 78711 MANTES LA VILLE - Tél : 01.30.92.22.00
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