Menu Reillère

Menu Reillère

38 euros (4€ supplément pour le chariot de fromages)

(Servi midi, soir et week-end)

 

 

Saumon islandais fumé par nos soins, pomelos et avocat

Cromesquis de rocamadour, poires au citron et magret fumé

Escargots de chez Carole Devaux, crème de persil,ail et parmesan

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Dos de cabillaud , risotto de choux fleurs

Volaille fermière rôtie, jus tranché à l'estragon, champignons, concassé de tomates

Quasi de veau, jus tranché au basilic

Chariot de fromages (4€ en supplément)


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La crème brûlée à la cassonade, saveur pain d'épices

Le mi-cuit au chocolat légèrement croustillant,et son sorbet

Les fraises façon Melba

Le vacherin à la framboise et son coulis

Le soufflé chaud au Grand Marnier


 

Pour mieux vous servir, les desserts sont à choisir en début de repas

 

Toute nôtre cuisine est faite maison, à base de produits frais ainsi que nos glaces et nos sorbets

En cas d'allergies, ou de repas végétarien, veuillez nous consulter


 

- Le moulin de Reillère - 171 Route de Houdan - 78711 MANTES LA VILLE - Tél : 01.30.92.22.00
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