Menu Reillère

Menu Reillère

39 euros (6€ supplément pour le chariot de fromages)

(Servi midi, soir et week-end

 

Saumon islandais fumé par nos soins, pomelos et avocat

L'oeuf mollet fermier, purée de champignons, émulsion à l'huile de truffes

Escargots de chez Carole Devaux, crème de persil,ail 

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Le poisson du marché, selon inspiration du chef

Magret de canard igp, jus perlé,ecrasé de pommes de terre

Confit de paleron, raifort, choux rouge et légumes pot au feu

Chariot de fromages (6€ en supplément)


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Desserts à choisir à la carte

 

 


 

Pour mieux vous servir, les desserts sont à choisir en début de repas

 

Toute nôtre cuisine est faite maison, à base de produits frais ainsi que nos glaces et nos sorbets

En cas d'allergies, ou de repas végétarien, veuillez nous consulter


 

- Le moulin de Reillère - 171 Route de Houdan - 78711 MANTES LA VILLE - Tél : 01.30.92.22.00
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