Toute notre cuisine est faite maison et élaborée à base de produits frais.

Menu Reillère | 39 euros

Les Entrées
 

Ceviche de saumon écossais label rouge ,avocats et betterave
 

Escargots de chez Carole Devaux, crème de persil, ail et pignons de pin
 

L’oeuf fermier mollet à la crème de morilles
 

Les Plats
 

 

Dos de cabillaud au basilic, pilaf de riz camarguais IGP aux aubergines
 

Magret de canard fermier aux pêches, aigre doux, purée de patates douces
 

Quasi de veau au poivre de Sichuan, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffes
 

 

Chariot de fromages (6€ en supplément)

Les Desserts

 

Dessert à choisir à la carte

 

Menu Affaire

Entrée / Plat  | 31 euros

***

 Plat / Dessert | 29 euros

 

Au choix dans les entrées, plats et desserts du menu Reillère ci-contre

 

(sauf  week-ends et jours fériés)

 

 

Le retour du marché

Entrée / Plat ou Plat / Dessert | 22 euros

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Entrée / Plat / Dessert | 26 euros

 

(Uniquement le midi, sauf week-end et jours fériés)