Toute notre cuisine est faite maison et élaborée à base de produits frais.
Oeuf fermier mollet, crème de céleri, sauce morilles
Salade de magret fumé,mangue, ananas et copeaux de foie gras
Mi-cuit de thon rouge, sésame noir, aigre doux de choux blanc
Les Plats
Magret fermier,pommes croquettes,jus court,suprêmes de mandarines
Confit d'agneau,romarin,miel,citron,fruits secs,fine semoule
Dos de cabillaud,chorizo ibérique,petits pois,riz pilaf safranée
Chariot de fromages (8€ en supplément)
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Au choix dans les entrées, plats et desserts du menu Reillère ci-contre
(uniquement le midi, du mardi au vendredi, sauf jours fériés)