Toute notre cuisine est faite maison et élaborée à base de produits frais.
Ceviche de saumon écossais label rouge ,avocats et betterave
Escargots de chez Carole Devaux, crème de persil, ail et pignons de pin
L’oeuf fermier mollet à la crème de morilles
Dos de cabillaud au basilic, pilaf de riz camarguais IGP aux aubergines
Magret de canard fermier aux pêches, aigre doux, purée de patates douces
Quasi de veau au poivre de Sichuan, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffes
Chariot de fromages (6€ en supplément)
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Au choix dans les entrées, plats et desserts du menu Reillère ci-contre
(sauf week-ends et jours fériés)
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(Uniquement le midi, sauf week-end et jours fériés)